Как я могу получить два окна на одном экране в виде разделенного экрана? [dубликат]

Обычно люди видят меню GNU GRUB при двойном загрузке. Но в вашем случае менеджер загрузки Windows имел приоритет, и, таким образом, вы видите этот экран. Это нечего напрягать. Это не меняется на UEFI.

Что касается скоростей загрузки, просто перезапустите в своей системе Windows, и вы увидите, что это также занимает много времени, потому что в Windows (начиная с 8), когда вы shutdown, он не отключается полностью, но вместо этого отключает гибридный режим, т. е. половину выключения и половину спящего режима. Таким образом, когда вы включаете компьютер, он загружается с невероятной скоростью.

Ubuntu не поддерживает этот тип запуска, поэтому он загружается традиционным способом (Windows 7). И так медленно.