Почему Sound Juicer и Rhythmbox не позволяют мне настраивать прокручивающие профили?

Я установил сервер Ubuntu 12.04, а затем добавил только те пакеты, которые мне нужны, чтобы иметь рабочий стол Gnome 3, но что-то все еще должно отсутствовать. На самом деле ни Rhythmbox, ни SoundJuicer не позволяют мне настраивать профили сжатия cd.

Любая идея, чего она не хватает?