Редактор потока sed - это мощная утилита для такого рода работ, и это мой первый выбор, однако, если вы хотите сделать это из обычного текстового редактора, используя собственное приложение на основе Ubuntu, я бы предложил вам взять посмотрите на Jedit, он доступен в репозиториях и может быть установлен, введя в консоль:
sudo apt-get install jedit
Запустите jedit, нажмите пункт меню поиска, в списке меню, щелкните элемент «Поиск в каталоге» , вам будет представлен диалог ниже:
Это похоже на сообщение Notepad ++ и делает то же самое, я считаю, что это то, что вы хотите.