На этот вопрос уже есть ответ здесь:
Как я могу заменить PHP 5.3 на PHP 5.5 в Ubuntu 12.04? Я искал в Google и не нашел репозитория.
Я не смог найти PPA для 5.5 (и это правильно), поэтому я думаю, что вы либо подождете, либо создадите его самостоятельно. Инструкции по созданию себя можно найти здесь здесь Однако, если хотите, существует немного PPA для PHP 5.4, если это может быть компромиссом.
Оформить заказ:
https://launchpad.net/~ondrej/+archive/php5
https://launchpad.net/ ~athan-renniewaldock / + archive / ppa
* EDIT *
ppa: ondrej / php5 теперь содержит PHP 5.5. PHP 5.4 был перенесен в ppa: ondrej / php5-oldstable. Итак, у вас есть то, что вы хотите!
Вы можете использовать мой PPA с PHP 5.5: https://launchpad.net/~ondrej/+archive/php5