Как я могу поставить быстрые пусковые установки в верхней панели?

Вы не можете поместить средства запуска на верхнюю панель; верхняя панель является частью Дизайна Единицы.

и это это больше не панель гнома, посмотрите этот ответ .

можно только установить индикаторы приложения:

видят , Какие Индикаторы приложения доступны?

Просто перетащите любое требуемое приложение на панели. И для удаления/перемещения средства запуска просто содержат , Супер (Windows Logo) + Высокий звук , и щелкают правой кнопкой по желаемому laucher, чтобы удалить или переместиться в панель.

Просто Перетащите приложение и Место на панели.... Вот именно