Сценарий оболочки, который я сделал, смехотворно многословен, а также, вероятно, неэффективен. Помогите!

Глобальные проблемы:

• Используйте добавление отступа. Это делает Ваш код более читаемым (для Вас и для нас).
• Используйте только прямые кавычки в ударе. Другие типы кавычек могли бы повредить команды.
• Не добавлять ; в конце единственной команды. ; символ имеет определенное значение, и это бесполезно, если добавлено к единственной команде.

Конкретные вопросы:

fdisk -l;

Необходимо работать fdisk как sudo: sudo fdisk -l

read -n1 -p “Would you like to back up your system? Uno for Si, and Dos for No.”

Вы не храните этот вход нигде. Видя код ниже, Вы отсутствуете input в конце (возражают против пространства после двойных кавычек): read -n1 -p "Would you like to back up your system? Uno for Si, and Dos for No." input

sudo mkdir -p /mnt/$disk && sudo mount /dev/$disk /mnt/$disk && sudo mkdir -p /mnt/$disk/Backups && sudo tar -cp $(date +%Y%m%d).tar --directory=/ --exclude=proc --exclude=sys --exclude=dev/pts --exclude=backups . && sudo cp $(date +%Y%m%d-%H).tar /mnt/$disk/Backups;

tar команда пропускает a -f опция: без него tar выводы к stdout а не в указанный файл; также имя файла должно быть $(date +%Y%m%d-%H) соответствовать имени файла, ожидаемому от cp: sudo mkdir -p /mnt/$disk && sudo mount /dev/$disk /mnt/$disk && sudo mkdir -p /mnt/$disk/Backups && sudo tar -cpf $(date +%Y%m%d-%H).tar --directory=/ --exclude=proc --exclude=sys --exclude=dev/pts --exclude=backups . && sudo cp $(date +%Y%m%d-%H).tar /mnt/$disk/Backups;

Заключительное примечание: делая так, Вы оставляете все резервные копии внутри /, но Вы также исключаете a /backups/ каталог от резервного копирования, таким образом, это походит на Вашу цель, должен сохранить копию каждого резервного копирования в такой папке. Удостоверьтесь, что такая папка существует. Исправленная версия последней команды согласно этому:

sudo mkdir -p /mnt/$disk && sudo mount /dev/$disk /mnt/$disk && sudo mkdir -p /mnt/$disk/Backups && sudo tar -cpf backups/$(date +%Y%m%d-%H).tar --directory=/ --exclude=proc --exclude=sys --exclude=dev/pts --exclude=backups . && sudo cp backups/$(date +%Y%m%d-%H).tar /mnt/$disk/Backups;

Так с отступом, прямо заключенный в кавычки, бесполезное -;- бесплатная, исправленная версия сценария:

#!/bin/bash

read -n1 -p "Would you like to back up your system? Uno for Si, and Dos for No." input
echo
case $input in
    1)
        sudo fdisk -l
        echo
        read -p "Please enter the name of your backup disk that was displayed in the fdisk window: " disk
        echo
        echo "Backups now in progress! Please be aware that backups are saved to a Backups directory which this script creates, and backups are tarred and labelled by date!"
        echo "THIS WILL TAKE A VERY VERY LONG TIME IF YOU HAVE A LARGE FILESYSTEM! PLEASE BE PATIENT!!!"
        cd /
        sudo mkdir -p /mnt/$disk && sudo mount /dev/$disk /mnt/$disk && sudo mkdir -p /mnt/$disk/Backups && sudo tar -cpf backups/$(date +%Y%m%d-%H).tar --directory=/ --exclude=proc --exclude=sys --exclude=dev/pts --exclude=backups . && sudo cp backups/$(date +%Y%m%d-%H).tar /mnt/$disk/Backups;
        echo "Okay, all done! To restore your system, you will have to untar and manually do it yourself. If you have any issues, email name@example.com!"
        ;;
    2)
        echo "Then why are you running this script?"
        ;;
    *)
        echo "I'm sorry, but I can’t do that…"
        ;;
esac

Последняя вещь: Никогда не оставляйте свой адрес электронной почты вокруг сети. Спаммеры очистят его. Я заменил его name@example.com в моем ответе, в Вашем ответе и в Вашем вопросе.