На этот вопрос уже есть ответ здесь:
Как мне избавиться от значка индикатора клавиатуры в области уведомлений?
Я использую Ubuntu 13.10
И that’s это. Переключатель теперь скрыт.
http://www.omgubuntu.co.uk/2013/10/turn-new-keyboard-applet-ubuntu-13-10
Вы говорите об "уведомлении о раскладке клавиатуры".
Это позволяет Вам легко переключаться между различными раскладками клавиатуры.
Для отключения его щелкните правой кнопкой по значку, выберите Настройки ввода текста , Вы получаете диалоговое окно, там в нижней отмене выбора Шоу текущий входной источник в строке меню .