Нет такого ярлыка, о котором я знаю, и документация gedit подтверждает это.
В Gnome есть способ добавить свои собственные ярлыки, но он предназначен для опций меню. Я не думаю, что он будет работать с функцией, которая активируется, установив флажок в настройках. Если вы все еще хотите попробовать, выполните следующие действия:
Activate this feature * Run gconf-editor and go to /desktop/gnome/interface/ * Check the 'can_change_accels' option * no need to restart anything, just close gconf-editor Change menu shortcuts in your apps * Start your application : Shotwell here * Place your mouse on the menu you want to change * Press the key combination : you'll see your shortcut appear in the menu
(Инструкция, написанная gedit documentation )