(новая установка) я должен удалить Nouveuau перед установкой драйвер NVIDIA?

Не обязательно. Ubuntu автоматически переключится на использование проприетарного драйвера, который вы устанавливаете.

Я также рекомендую вам избегать удаления nouveau , поскольку иногда возникают проблемы с установкой драйвера NVIDIA. Возможно, вам придется вернуться к nouveau при исправлении проприетарных драйверов. Если он удален, это дополнительный шаг (скорее всего, в среде без графического интерфейса пользователя) для их повторной установки.

Оставьте nouveau и установите проприетарные драйверы. Вы можете прочитать мои вопросы и ответы по установке драйверов NVIDIA в версии 16.04 для получения руководства. (Да, там написано «Проблемы с графикой», но следование ответу поможет в первую очередь избежать проблем.)