Я использую GNOME Distribution для Ubuntu .
Можно ли обновить эту систему до Ubuntu 17.10 без проблем и потери данных?
Конечно, это возможно, но никто никогда не будет гарантировать Вам успешное обновление, не зная Вашу среду. Для почему бы не резервного копирования данных сделайте Обновление и в случае отказа, восстановите данные?
Да Вы можете, я просто сделал это два дня назад, и моя система хорошо работает.