После обновления Ubuntu 16.04 до 18.04 я заметил, что большинство контекстных меню больше не выделяются.
В некоторых меню панели инструментов (например, Roxterm) есть и другие проблемы. Для контекста я использую LXDE.
Firefox:
Roxterm (сломано и меню панели инструментов, и контекстное меню):
Оказывается, моя тема GTK была сломана, простое переключение на любую другую тему помогло.
В частности, при установке LXLE я запустил lxappearance
и выбрал другую тему.
Для других дистрибутивов просто перейдите в ~/.config/gtk-3.0/settings.ini
и отредактируйте gtk-theme-name
.