Не уверен, что произошло ... но Firefox 86.0 на Ubuntu 20.10 внезапно игнорирует все настройки звука
Все эти вещи работают в Chrome в той же системе.
Обновление : Я заметил, что если я отключаю гарнитуру Bluetooth, затем FF, по крайней мере, уважающую настройки объема системы.
I stumbled across the answer....
Бинго!