Установка исправлений в определенный день каждого месяца - как?

. Я собираюсь настроить среду, в которой наши промежуточные серверы и серверы разработки будут обновляться на второй неделе месяца - скажем, в четверг. Затем через 2 недели - снова в четверг - исправляем производство. Это обновления безопасности и приложений. Мы используем 18.04. Я видел так много предложений в сети и могу рассказать кому-нибудь дюжину способов, которыми это не работает ...! Я все еще новичок в Linux и нуждаюсь в некотором руководстве по этому поводу.