Трудно объяснить, потому что английский язык не является моим родным языком, но здесь у Вас есть несколько снимков экрана.
Почему Это становится белым и как изменить его? Я использую:
Ubuntu 12.04 64bit
Классик Gnome
Синяя тема Окружения
Вы попытались изменить тему? Здесь я использую Классик Gnome с Окружение тема (по умолчанию), и это нормально. См. снимок экрана .