Удаленная резервная копия с файлом путем шифрования файлов?

Я хочу делать удаленные резервные копии через Интернет (ограниченная пропускная способность) с сервера Ubuntu на машину iMac (совместимый с POSIX), поддерживающий как ssh, так и rsync. У меня есть права sudo на обеих машинах. Местоположение iMac не должно считаться безопасным, поэтому данные должны быть зашифрованы (заранее или на лету).

До сих пор двуличность работает на самом деле довольно хорошо, но я вижу здесь один большой недостаток, он делает один большой архив (разделение на части), поэтому я немного обеспокоен тем, как он обрабатывает повреждение данных.

Я бы предпочел иметь решение, в котором каждый файл зашифрован отдельно и может быть расшифрован отдельно.