Если у вас установлены оба openjdk 7 и 8, вы можете просто назначить ссылки javaws и itweb-settings, а затем переустановить icedtea-plugin, icedtea-7-plugin и icedtea-netx
sudo ln -s /usr/lib/jvm/java-7-openjdk-amd64/jre/bin/javaws /usr/lib/jvm/java-8-openjdk-amd64/jre/bin/javaws$
sudo ln -s /usr/lib/jvm/java-7-openjdk-amd64/jre/bin/itweb-settings /usr/lib/jvm/java-8-openjdk-amd64/jre/bin/itweb-settings