Используйте grep с find:
find / -name "php.ini" -exec grep -Hnm1 'oci8' {} +
grep предназначен для поиска шаблонов в файлах. Флаги -H и -n позволяют печатать имя файла и номер строки соответствующих строк соответственно. Флаг -m ограничивает поиск определенным количеством совпадающих строк, в этом случае 1.