Как я могу настроить visudo для запуска скрипта с правами root для пользователя без root?

С вашего вопроса кажется, что вы использовали команду

sudo rm -rf /ver/lib/mysql вместо sudo rm -rf /var/lib/mysql

Убедитесь, что my.cnf удален из местоположения / etc / my. cnf.

sudo rm /etc/my.cnf

sudo apt-get remove mysql-server mysql-client mysql-common

Как только это будет сделано, попробуйте снова установить сервер mysql.