Точка доступа отлично работает в одной сети, но не на другой

Я бы просто использовал git. Вы можете отменить изменения по мере необходимости и разместить свое «дистанционное» репо на жестком диске, другом компьютере или просто о чем-либо, что вы хотите. Вы можете проверить статус изменений и нажать на свое репо по мере необходимости, что означает, что ежедневная резервная копия не требуется. При этом вам может потребоваться ежедневное резервное копирование, и в этом случае вы можете написать сценарий bash и запустить его как задание acron, если «git status» показывает, что произошли изменения.