cat сбрасывает текст на терминал. Более эффективные инструменты IMO существуют, особенно для больших файлов.
cd ~/Desktop
less file.txt
nano file.txt
nano позволит вам отредактировать файл меньше, это позволит искать страницы вверх / вниз по страницам (с меньшим и большим) с помощью кнопки / и введите слово для поиска.
Возможно, вам потребуется установить большинство;)