x11vnc Безголовый на Ubuntu очень медленный, пока монитор не подключен

Да, вы можете. Синтаксис для поиска файлов в терминале:

Syntax   :   find foldername -iname '.filetype' -size size 

Example  :   find $HOME -iname '*.mp3' -size +1M

Для вашего сценария это должно быть как

find $HOME -iname '*.psd' -size +0M

. Для получения дополнительной информации см. Официальный документ здесь.