Вероятно, у вас есть некоторые данные из более новой версии, которые могут противоречить ожиданиям старой версии. Маловероятно, что более старая версия знает, как понизить данные fromats / configs и т. Д. Из нового макета.
У меня была аналогичная проблема при обновлении с более старой версии до версии 2.4.0 - при запуске rabbitmq попытался обновить свою базу данных, но не удалось. Попробуйте удалить текущую версию rabbitmq, вручную удалив / переименовав / var / lib / rabbitmq, а затем снова установив ее.