Я столкнулся с той же проблемой при замене моего жесткого диска SSD. Шрифты начали выглядеть так же, как на ваших фотографиях! Я решил это, отключив автоматический вход пользователя Ubuntu в систему. Когда я переключаю свой ноутбук, я должен ввести пароль, чтобы увидеть рабочий стол, но шрифты и темы теперь выглядят правильными.