Это выглядит как правильный способ переустановки сохраненного пакета:
apt-get install --reinstall libjpeg-progs
По крайней мере, это сработало для меня, когда libjpeg-progs застрял после обновления с Ubuntu 14.04 до 16,04. Я уверен, что вы можете сделать то же самое с любым другим поддерживаемым приложением, например. gimp.
Источник: https://ubuntuforums.org/showthread.php?t=2321702&p=13476183#post13476183