У меня возникла аналогичная проблема после обновления до 12.04 и решил ее, добавив параметр nfsvers=3 в запись fstab для монтирования NFS. Файловая система NFS экспортировалась с использованием версии 3, и, как представляется, в Ubuntu 12.04 и 11.10 возникла проблема с обнаружением того, что с первой попытки проверяется версия 4. См. Следующий отчет об ошибке: https://bugs.launchpad.net/ubuntu/+source/nfs-utils/+bug/891825