Обычно в Linux есть только один пользователь root, а на Ubuntu он отключен. Вместо этого лучше добавить всех пользователей, которые должны обладать административными привилегиями для группы sudo, выполнив
adduser username sudo
с правами root. Это позволяет им выполнять команды как root, набрав
sudo command
и получить корневую оболочку с помощью
sudo -i
В верхней части op, что вам не нужно разрешать вход в root для ssh таким образом.
Домашний каталог, вероятно, не был создан, потому что вы добавили пользователя с id (0), который уже существует.
Пошаговое руководство пользователя для пользователя admin:
sudo adduser username sudo adduser username sudo