Перенаправить путь к файлу & ldquo; & gt; & gt; & gt; & gt;

У меня есть функция:

function >> file.txt

создает файл.txt в моем текущем каталоге. У меня есть папка в том же каталоге, как я могу запросить файл file.txt в моем файле журнала (каталог выше)? Я попытался:

function >> log/file.txt

и не знаю, почему это не сработало для меня