Чтобы изменить привязки клавиатуры, найдите раздел клавиатуры в приложении системных настроек. На вкладке ярлыков найдите ярлык, который называется «Перейдите в режим обзора». Затем вы можете изменить его на все, что захотите.
Чтобы отключить горячий угол, см. Этот вопрос.