Мне также нравится gitolite подход для управления пользователями и безопасности. В настоящее время я тестирую сервер Git + gitolite AMI для EC2. Не стесняйтесь попробовать. Документация доступна здесь:
Alestic Git ServerИспользуя этот подход, вы можете иметь центральный сервер Git с частными хранилищами, работающими в считанные минуты. Существует кривая обучения для гитолита и EC2, если вы не знакомы с ними.