/etc/shadow - это файл, который будет использоваться системой входа в систему. /etc/shadow- - это резервный файл, который не используется (кроме цели резервного копирования). То же самое относится к /etc/group- и /etc/password-. Более старые файлы резервных копий можно найти в /var/backups/.
Почему не filezilla вы просто вводите свою информацию, и она сохраняет ее для любого другого времени, необходимого для входа в систему, и это легко работать.