В моем случае это была схема цвета приложения в: Настройки -> Внешний вид -> Цвет.
Измените тему темным и посмотрите, как это происходит. Мои меню были белыми, а тема темная, поэтому никаких меню не было видно, когда я нажимаю на раскрывающееся меню.