set - встроенная команда оболочки. Когда вы выдаете это в командной строке, вы видите все в своей текущей среде. Это будет включать в себя все загруженные вами функции. Обратите внимание, что большинство дистрибутивов будут включать в себя хотя бы несколько полезных функций в профилях оболочки, и если у вас установлено завершение bash, вы получите их.
env является двоичным. Он загружается и выполняется оболочкой, как и любая другая команда. Поэтому он видит только экспортированные переменные среды, которые должны исключать любые функции из среды оболочки.
Чтобы получить доступ к ним, вам нужно знать, где они находятся. Похоже, что у вас несколько разделов, вы можете увидеть, где они установлены, используя lsblk. Вот пример вывода этой команды в одной из моих систем.
NAME MAJ:MIN RM SIZE RO TYPE MOUNTPOINT
sda 8:0 0 931.5G 0 disk
├─sda1 8:1 0 800M 0 part
├─sda2 8:2 0 260M 0 part /boot/efi
├─sda3 8:3 0 128M 0 part
├─sda4 8:4 0 149.7G 0 part
├─sda5 8:5 0 350M 0 part
├─sda6 8:6 0 759.3G 0 part /media/Music
└─sda7 8:7 0 21G 0 part
sdb 8:16 0 1.8T 0 disk
├─sdb1 8:17 0 1.4T 0 part /home
├─sdb2 8:18 0 200M 0 part
├─sdb3 8:19 0 5.9G 0 part [SWAP]
└─sdb4 8:20 0 482.2G 0 part /
sdc 8:32 0 3.7T 0 disk
├─sdc1 8:33 0 1.7T 0 part /media/Movies
└─sdc2 8:34 0 2T 0 part /media/Pictures
sr0 11:0 1 1024M 0 rom
Итак, если бы я хотел воспроизвести музыкальный файл, расположенный на разделе sda6, я мог бы либо cd, /media/Music и ищите его, или, если я это знаю, я мог бы использовать полный путь в моем музыкальном проигрывателе /media/Music/Blondie/Rip_Her_To_Shreds.mp3
Чтобы получить доступ к ним, вам нужно знать, где они находятся. Похоже, что у вас несколько разделов, вы можете увидеть, где они установлены, используя lsblk. Вот пример вывода этой команды в одной из моих систем.
NAME MAJ:MIN RM SIZE RO TYPE MOUNTPOINT
sda 8:0 0 931.5G 0 disk
├─sda1 8:1 0 800M 0 part
├─sda2 8:2 0 260M 0 part /boot/efi
├─sda3 8:3 0 128M 0 part
├─sda4 8:4 0 149.7G 0 part
├─sda5 8:5 0 350M 0 part
├─sda6 8:6 0 759.3G 0 part /media/Music
└─sda7 8:7 0 21G 0 part
sdb 8:16 0 1.8T 0 disk
├─sdb1 8:17 0 1.4T 0 part /home
├─sdb2 8:18 0 200M 0 part
├─sdb3 8:19 0 5.9G 0 part [SWAP]
└─sdb4 8:20 0 482.2G 0 part /
sdc 8:32 0 3.7T 0 disk
├─sdc1 8:33 0 1.7T 0 part /media/Movies
└─sdc2 8:34 0 2T 0 part /media/Pictures
sr0 11:0 1 1024M 0 rom
Итак, если бы я хотел воспроизвести музыкальный файл, расположенный на разделе sda6, я мог бы либо cd, /media/Music и ищите его, или, если я это знаю, я мог бы использовать полный путь в моем музыкальном проигрывателе /media/Music/Blondie/Rip_Her_To_Shreds.mp3