Есть ли способ иметь несколько открытых окон терминалов с разными темами?

Audacity также может открыть FLV-файл и экспортировать его в формате mp3, flac и других форматов

Мой любимый способ - использовать gnome-terminal -e "avconv -i %f %f.mp3" в пользовательских действиях Thunar. Еще лучше, чтобы получить постоянную скорость передачи 192 кбит / с:

avconv -i %f -c:a libmp3lame -ac 2 -b:a 190k %f.mp3

Фактически звук в файле flv (и mp4) находится в формате aac. Чтобы как можно ближе подойти к качеству исходного звука, рассмотрите использование aac в контейнере m4a. Если формат mp3 является обязательным, рассмотрите начальный битрейт файла aac при преобразовании в mp3. Подробнее здесь.