Сначала загрузите в ядро, которое вы НЕ хотите удалить, то есть загрузите в 3.0.x не 3.1.x.
Чтобы удалить только что установленные пакеты, вам нужно будет узнать их имена. Выполните следующее в терминале:
dpkg -l | grep "linux\-[a-z]*\-"
Например - в моем случае:
То, что вы ищете, также называется пакетами ядра 3.1 -
В моем примере - я выделил похожие пакеты, которые я хочу удалить, - синтаксис команды:
sudo apt-get remove linux-headers-2.6.38-11
sudo apt-get remove linux-headers-2.6.38-11-generic
sudo apt-get remove linux-image-2.6.38-11-generic
Чтобы было проще, просто скопируйте и вставьте имена пакетов после ввода sudo apt-get remove
Завершите работу:
sudo update-grub