Если вы можете просто оставить сценарий, выполняемый постоянно, вы могли бы сделать:
while true; do [inert code here] sleep 259200 done
Этот цикл всегда верен, поэтому он всегда будет выполнять код, а затем ждать три дня перед запуском цикла .