Учетные данные пользователя Ubuntu, разрешения на доступ к файлам

Я использую Ubuntu 10.10 для веб-разработки с помощью схемы symfony.

Обычно я устанавливаю Ubuntu Lamp (выпуск под ключ), регистрируюсь как root и настраиваю все необходимое программное обеспечение на сервере, которое необходимо для работы с симфонией. (Samba, symfony и т. Д.)

Проблема в том, что когда я являюсь root, права на файлы не установлены правильно для систем Samba и symfony. Все, что я делаю / создаю в терминале (CLI) Ubuntu, создает разрешения для файлов для root пользователя. Конечно, я знаю, как их потом менять, но это занимает время, которое я мог бы потратить на программирование.

Когда я готов, я использую окно через свою сеть, создавая несколько каталогов сайтов непосредственно с моего ПК на сервере.

На мой вопрос: как создать или установить пользователя после установки Ubuntu с правами и правами?