Чтобы получить приложение вина в панель единства, для меня работало следующее:
Начать alacarte. Идите в вино - программы - ... (где находится ваша винная программа). Переместите значок программы в другую папку (вне вины, например, офис). Закрыть Alacarte.Теперь я смог найти программу в тире единства и просто переместить ее в панель единиц.