Привет хотел удалить Mozilla Firefox, и я сделал
sudo apt-get purge mozilla-\*
Он также удалил много других программ
Какие программы мне нужно установить снова
Посмотрите в журналах. В терминале cat /var/log/apt/history.log
должен перечислить пакеты, которые вы удалили.