Как видно из заголовков, я понятия не имею, как изменить режим двойной загрузки, чтобы загружать Ubuntu поверх окон, любая помощь будет признательна.
Для этого вам необходимо отредактировать порядок приоритетов загрузки GRUB.
Вы можете сделать это в терминале, редактируя конфигурацию grub, как описано по этой ссылке: http://tombuntu.com/index.php/2011/09/25/how-to-change-boot- order-in-ubuntu-11-04 /
Или вы можете установить графический инструмент, такой как grub-customizer (другие доступны, cynl synaptic), чтобы помочь вам в процесс. Некоторую полезную информацию об этом можно найти здесь: Как изменить порядок загрузки GRUB?
Надеюсь, это поможет!