Случайно удален & ldquo; Setup & ldquo; запись в меню загрузки Samsung UEFI. Как восстановить его?

Попробуйте загрузиться в режим восстановления. Если это работает, запустите sudo update-initramfs, перезагрузитесь. Посмотрите, можете ли вы загрузиться в нормальный режим.

Если режим восстановления не работает, я думаю, что единственным жизнеспособным способом было бы переустановить (резервное копирование всех ваших файлов из /home где-то, переустановить, скопировать их back - используйте LiveCD для этого).