Возможный дубликат:
Как отключить глобальное меню приложения?
Небольшой вопрос: в gnome-shell вы получаете те маленькие белые меню, которые выпадают из заголовка приложения, но в Unity оно есть в отдельном окне. Есть ли способ получить эти раскрывающиеся меню в Unity? Я предпочитаю, чтобы они выглядели как отдельные окна.
Это то, что вы ищете: http://www.webupd8.org/2012/03/unsettings-tool-to-disable-global-menu.html ? 112] Установите unsettings (см. Инструкции на сайте Webupd8) и отключите глобальное меню.