Или есть ли в сети ресурс, где перечислены совместимые с Ubuntu?
Я думаю заказать вот это у Polaroid
http://consumerelectronicsreviews.net/polaroid-cia-1237rc-digital-camera-review-b003e47fwu/
Большинство цифровых камер Ubuntu воспринимается как флеш-накопители USB. Хотя есть некоторые, которые не ладят с Ubuntu, в этой области вы в полной безопасности. После того, как ваши параметры сузятся до 2-3 видов, вам следует поискать эти модели на форумах, чтобы увидеть, что испытали другие.
Вот довольно хорошая страница о камерах / фотографиях в Ubuntu, чтобы вы могли начать.