Бэкап работающей Ubuntu

Я работаю администратором DPC (делаю резервные копии для переноса всей системы) и унаследовал сервер, полный разных операционных систем (разные виртуальные машины, работающие на Windows Server), в свою очередь, с различным программным обеспечением для тех же задач. После этого я постоянно сталкиваюсь со всеми видами программного обеспечения, с которым иногда никогда не работал.

Одна из виртуальных машин использует ISPConfig и работает как прокси для более чем 15 веб-сайтов. Мне нужно сделать резервную копию этой виртуальной машины, но метод, который я использую для резервного копирования остальной части виртуальной машины для миграции, сообщает об ошибке, потому что эта виртуальная машина фактически является Снимком оригинала. Виртуальная машина плохо запускается из-за сбоя конфигурации, и мы решили не перезапускать ее снова. Из-за этого и потому, что я не очень хорошо знаю, какие файлы связаны с ISPConfig:

Как я могу сделать копию всех данных, найденных на ВМ (Ubuntu server 12.04.1), за исключением / каталоги dev, / mnt, ..., чтобы я мог восстановить их на тестовой виртуальной машине и проверить, служит ли она резервной копией текущей виртуальной машины на сервере?

Я хотел бы сделать это без установки любой пакет или, по крайней мере, без установки такого, который может заставить меня перезапустить виртуальную машину, как я уже упоминал, перезапускать ее перед сохранением критической информации не вариант.

Я знаю, что этот вопрос, возможно, задавался раньше, но предложенные мной решения включают установку программного обеспечения или отключение системы.

Заранее спасибо.