Как отключить учетную запись администратора?

sudo userdel --remove administrator

Замените administrator именем пользователя учетной записи администратора.

Менее радикально, вы можете просто заблокировать учетную запись:

sudo --expiredate 2013-11-27

Создайте своего пользователя и сделайте его администратором. Удалить другого администратора. Вы можете сделать все это в разделе «учетная запись пользователя» (тире, «пользователи»):

+ добавляет нового пользователя. - удаляет один.

Я бы посоветовал 1-му сделать нового администратора и подтвердить, что он работает, как и предполагалось, прежде чем вы удалите оригинал.