Нужен способ начать запись веб-камеры в определенное время

У меня есть ноутбук со встроенной камерой, и я хочу написать сценарий, который будет записывать 10-минутное видео, когда часы достигнут определенного времени. Какие приложения / команды можно использовать для достижения этого?