создать ссылку (командный ярлык) для скрипта

Сначала попробуйте обновить grub с помощью этой команды:

sudo update-grub

Возможно, это исправляет grub. Если не пытайтесь исправить Windows MBR (Master Boot Record) с помощью Windows Media. Это действие испортит вашу личинку, но не нужно беспокоиться. Вы можете исправить grub в любое время с помощью только живого носителя Ubuntu