резервное копирование без перезаписи старых резервных копий

Я использую Ubuntu server 14.04 для резервного копирования всех данных из / mnt / test / folder в / home / john / с помощью TAR и архивирования в stuff.tar.gz и для автоматического резервного копирования.

Я использую cron для резервного копирования каждую неделю, так что если я захочу использовать cron для создания дополнительного файла резервной копии вместо перезаписи существующего? Итак, через месяц у меня будет 4 резервные копии, каждая с уникальным именем. Есть ли способ? Сценарий и другой инструмент резервного копирования, что бы сделать это?