Свежая установка Ubuntu, после Windows 10

У меня есть Windows 8.1 HP Pavilion, модель 2000 года. Мой младший брат решил установить на него Windows 10, он не разбил и не создал резервную копию ОС Windows 8.1 ... Я попытался вернуться к Win8.1, но не может. Поэтому я пытался сделать чистую установку Ubuntu вместо этого. Я следовал учебному пособию по UEFI, выключил быструю загрузку и включил безопасную загрузку.

Когда я пытаюсь загрузить Ubuntu с USB, он говорит, что на диске нет операционной системы. Это очевидно потому, что я могу видеть файлы после того, как записал их на USB, например, Wubi. Я попытался использовать Wubi со своего компьютера вместо USB, и он говорит, что он не совместим с EFI. Как я могу сделать полную чистую установку Unbuntu? Я имел это раньше на другом компьютере, но не могу понять это на этом. Я не хочу Windows 8 или Windows 10! Спасибо!