Я бы хотел запустить Ubuntu 16.04 (не Ubuntu Touch) на планшете Intel или ноутбуке с откидным верхом. Существуют ли драйверы для поддержки мультитач-жестов, экранной клавиатуры, GPS, датчика вращения и т. Д., Используемые в Ubuntu Touch?
Зависит, на каком устройстве Вы надеетесь добираться, поддержка оборудования будет отличаться. Я могу сказать Вам, что мой ноутбук Acer Aspire с сенсорным экраном работает отлично над Ubuntu и ее производными. Вы могли всегда загружаться от живого cd/usb, чтобы видеть, как он работает над Вашим ноутбуком.