Как я могу создать ярлык моего снимка моей виртуальной машины в VirtualBox с Ubuntu?

Щелкните правой кнопкой по машине, выберите ярлык на рабочем столе - который помещает его в Вашу настольную папку, которую можно затем переместить везде, где. Это - *.desktop файл, таким образом, можно проверить его свойства для копирования команды, если Вы хотите использовать это для создания записи меню.

Если то, что Вы хотите, будет ярлыком на предыдущий снимок, но не текущим состоянием, не портя текущее состояние, то необходимо будет клонировать машину (снова из контекстного меню). Затем восстановите снимок на оригинале с текущим состоянием, сохраненным в клоне.